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Salz, sahne und espresso hinzufügen und kurz verrühren, der teig wird flüssiger und lässt sich besser portionieren. ein eisportionierer ist eine große hilfe für das gleichmäßige abfüllen, es chefkoch backen cupcakes können aber auch 2 esslöffel verwendet werden. cupcakes 20-25 min. im vorgeheizten ofen backen.
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